Sorbus aucuparia, o sorbo degli uccellatori, è un albero elegante di 10 m con foglie simili a felci che diventano arancio‑rosso in autunno. Fiori crema primaverili producono grappoli di bacche rosse amate dagli uccelli. Cresce su suoli acidi o calcarei, rustico a −40 °C e resistente al vento. Potare solo rami danneggiati; ideale nei giardini a favore della fauna e nei climi montani.