Sughero presenta spessa corteccia sugherosa che si estrae ogni 9–12 anni. Sempreverde di 15 m con foglie verde‑grigio e tronco tortuoso, originario del Mediterraneo occidentale. Richiede sole pieno, suolo acido sabbioso e inverni miti (rustico a −8 °C). Resistente a siccità e incendi; esemplare di grande valore paesaggistico e faunistico.