Phormium variegato sfoggia strisce crema e oliva su foglie di 1,5 m, donando colore tutto l’anno. Resiste a sale, vento e siccità come la specie. Collocare in gruppi, aiuole ghiaiose o grandi contenitori; rustico a −8 °C. Asportare ogni primavera le foglie vecchie alla base per rinnovare i ventagli screziati.